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大厨之韭菜腊肠

2018-10-13 02:56:31

主料

大庆腊肠 :2根 韭菜 :200

辅料油 :适量盐 :适量

具体步骤 第一步1.腊肠切碎 第二步2.韭菜洗净后,根茎跟叶分开切段 第三步3.热锅下油 第四步4.先放入腊肠翻炒出香味 第五步5.然后放入韭菜根茎翻炒断生 第六步6.再放入韭菜叶快速翻炒30秒左右 第七步7.加入适量盐翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧1.腊肠本身有咸味,不需要放太多调料2.韭菜易熟,不要翻炒太久

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