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精致的烤蛋糕的做法

2018-10-13 00:17:53

主料

自发粉 :60 鸡蛋 :2个

辅料油 :适量糖 :适量 牛奶 :适量

具体步骤第一步准备好食材。第二步蛋黄和蛋白分别放入两个碗里。 蛋黄加入糖,搅拌第三步再加入油、牛奶、自发粉搅拌成成蛋黄糊第四步蛋白要用无水无油的碗装。第五步用电动打蛋器打发蛋白。在打发蛋白时,一定要把蛋白打至硬性发泡第六步打发至硬性发泡就打好。第七步打发好的蛋白分三次加入到蛋黄糊里,切拌均匀。第八步把做好的蛋糕糊倒入玻璃烤碗。第九步9.放入烤箱,150度,30分钟。第十步蛋糕就烤好了。 看样子好像烤的时间长了点

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