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糖醋鯉魚是哪個地方的菜系家常糖醋鯉魚的做

来源: 作者: 2019-05-03 12:21:57

糖醋鯉魚是哪一個地方的菜:究竟糖醋鯉魚是哪里的菜呢?糖醋鯉魚是一道口感酸甜美味的魯菜,不僅有賣相,而且特別生龍活虎、喜氣洋洋的美食,并且有特別吉祥的寓意,因此在大年30時常出現在餐桌中,現在我們就一起看下糖醋鯉魚的家常做法吧。

糖醋鲤鱼的家常做法所需要准备的食材和调味料:鲤鱼、姜、葱、料酒、盐、生粉、酱油、白糖、醋、味精。

糖醋鲤鱼的家常做法:

1.鲤鱼处理好后在鱼肉2侧斜切几刀入味,然后放入姜末

2.倒入料酒,放入葱末,放入盐和淀粉搅拌均匀,再放置十分钟

3.香油倒入锅里烧热之后手提鱼尾,然后鱼头放入油锅中

4.一边炸一边浇油,炸成金黄色后,倒出多余的油

5.放入鱼,倒入酱油,放入白糖,倒入醋

6.放入味精,倒入水,倒入水淀粉勾芡,收汁撒些葱花就可以了。

糖醋鲤鱼的家常做法贴心提示:

鲤鱼含有丰富的蛋白质,而且特别优良,并且基本都能够吸收和消化,并且还含有氨基酸和微量元素、维生素,常吃可以预防多种疾病,延年益寿,孕产妇吃了也是有特别多的好处。

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