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凉拌海带结

2018-10-11 22:45:06

主料

海带结 :150 大蒜 :2瓣干辣椒 :数个 香菜 :1-2棵西班牙橄榄油 :15柠檬酱油汁 :25 醋 :1小勺

辅料

具体步骤步1. 海带结冲洗干净,放入沸水锅里加1小勺醋煮2分钟后捞出,用凉开水冲洗后滤水装盘;第二步2. 大蒜切末,干辣椒剪成圈去籽后和蒜末一起放入碗里;第三步3. 西班牙橄榄油加热至7-8成热,第四步4. 倒入放置大蒜和辣椒的碗里,第五步5. 加入柠檬酱油汁拌匀;第六步6. 将拌匀的酱汁撒入香菜末,淋入海带结中拌匀即可。

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